La Cave Gilles Granger

« Votre satisfaction est au cœur de nos actions. »

Reprise en 2006 à Gilles Granger, Raphaël Selosse possède désormais la cave portant le nom de l’ancien propriétaire. Ce rachat vient marquer le début de l’histoire d’un homme passionné par le vin depuis ses 20 ans. Après de nombreux postes, c’est à la suite d’un intérim médical qu’il a réalisé son besoin de faire un métier qui lui plaît et cette passion pour le vin l’a rapidement orienté vers le métier de caviste.

« Osez l’inconnu ! » C’est ce que font sans cesse lors de leur sélection collégiale Raphaël et sa merveilleuse équipe composée de Laura et Emma, friands de goûter en permanence de nouvelles saveurs. Lors de cette dégustation, si le goût est seulement « pas mal », alors il ne sera pas sélectionné par ces amoureux du vin, cependant s’il est « vraiment bon ! », ce vin pourra être gardé car ils ne choisissent que les pépites. Cela va leur permettre de proposer des choix très larges avec comme spécialités le Rhum et le Whisky.

Lors de la visite, j’ai été extrêmement bien reçue, l’ambiance était chaleureuse, l’équipe très souriante, des bouteilles à perte de vue, c’était un réel plaisir d’y être !

Alors n’ayez aucune crainte, c’est maintenant à vous d’oser !

Écrit par Angélina Duboucher