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De la grappe à la bouteilleOn a cœur à partager notre passion !
Dom Perignon, Le moine qui redore l’image de la Champagne
Quel est le point commun entre Blair Waldorf de Gossip Girl, James Bond et la maison LVMH ? Tous ont croisé le chemin de Dom Pérignon sous sa forme effervescente.
Robert Parker : le père de la critique de vin moderne
La légende raconte que c’est parce que le Coca-cola était trop cher à Strasbourg que Robert Parker s’est rabattu sur le vin du commerce. Il en est tombé amoureux et ne l’a plus jamais quitté. Mot de l’auteure : Le célèbre critique de The Wine Advocate a récemment pris...
La confrérie des Chevaliers du Tastevin : Fraternité et amour du vin
« Jamais en vain toujours en vin » est la signature particulière de la confrérie des chevaliers du tastevin. Assez célèbre mais assez mystérieuse pour les curieux, cette confrérie chargée d’histoire rayonne aujourd’hui dans le monde entier. Mot de l’auteure : Qui dit...
Alexis Millardet, le sauveur des vignes européennes
Pierre-Marie Alexis Millardet est connu de tous les jardiniers et de tous les viticulteurs. Ce botaniste du XIXe siècle a marqué la vigne en créant la bouillie bordelaise. Mot de l’auteure : C’est par l’observation qu’Alexis Millardet a pu mettre en place un...
Le Baron Pierre Le Roy Le père de l’appellation
Le Baron Pierre Leroy est un juriste de formation, mais viticulteur de passion qui œuvre, au XXe siècle pour la valorisation du patrimoine viticole Français. Mots de l’auteure : Les fêtes arrivent à grand pas et choisir son vin peut devenir compliqué. Mais pas pour...
La veuve Clicquot: une femme de caractère hors de sa bulle
La veuve Clicquot est sans doute l’une des première femme entrepreneuse de son siècle. Elle marque l’histoire du vin en se plaçant à la tête de la maison de Champagne de son défunt mari. Mots de l’auteure : Chaque femme et homme qui compose le bureau du Décanté...
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